адитиви

Адитивите во храната често предизвикуваат недоверба, но не се сите еднакви. Некои од нив може да имаат дури и здравствени придобивки
Повеќе...

Адитивите се супстанции што се додаваат во храната за да го продолжат рокот на траење, да ја подобрат текстурата, бојата или вкусот, како и да спречат расипување. Тие можат да бидат…
Повеќе...

Топените сирења се преработени производи кои содржат малку вистинско сирење и многу емулгатори, регулатори на киселост и вештачки бои.
Повеќе...

Кај 26 од 68 тестирани производи, сладоста, која треба да доаѓа од овошје или зеленчук, всушност доаѓа од овошни концентрати. Шест производи содржат и додаден шеќер или сируп. Седум…
Повеќе...

Француски истражувања укажуваат на тоа дека вообичаени конзерванси кои се користат за одржување на безбедноста на храната и продолжување на рокот на траење, можат да бидат поврзани со…
Повеќе...

Индустриски преработените вегански производи претставуваат посебен проблем. Иако се означени како „здрави“, тие често содржат големи количини шеќер, транс масти и адитиви. Седечкиот…
Повеќе...

Многу од таканаречените здрави намирници што ги консумираме секој ден, како што се лајт јогуртот, протеинските шејкови или млеката на растителна основа, често содржат скриени адитиви…
Повеќе...

Е-броевите, или адитивите во храната, честопати предизвикуваат загриженост кај потрошувачите поради нивната потенцијална штета. Иако се препорачува да се избегнуваат, важно е да се…
Повеќе...

Ако некоја храна содржи многу состојки кои не можете да ги прочитате, не знаете кои се и не можете да ги најдете во вашата кујна, најдобро е да ги избегнувате или да ги замените со…
Повеќе...

Емулгаторите се адитиви кои се додаваат во индустриски произведената храна, со цел да се добие производ со атрактивен изглед, вкус и издржливост. Некои од нив се сметаат за потенцијални…
Повеќе...