ПОСТОЈАНО СТЕ УМОРНИ И ИСЦРПЕНИ? Можеби ви недостига железо – овие намирници се богати со важниот минерал

Ако уморот и исцрпеноста сè почесто ги доживувате како „нормална состојба“, можеби е време да застанете и подобро да погледнете што има на вашето мени. Можно е на организмот едноставно да му недостига железо. Овој важен минерал е еден од клучните двигатели на телото, задолжен за снабдување на клетките со кислород, правилно функционирање на имунолошкиот систем и одржување на виталноста. Кога нивото на железо во организмот ќе се намали, последиците брзо се чувствуваат – се појавуваат слабост, проблеми со концентрацијата и општа исцрпеност.

Добрата вест е дека недостигот од железо најчесто може да се надомести преку исхраната. Намирниците богати со овој минерал, без разлика дали се од животинско или растително потекло, можат да придонесат за подобра енергија и расположение. Во продолжение следува преглед на најважните извори на железо, совети за подобра апсорпција и објаснување зошто овој минерал има толку значајна улога во секојдневното функционирање.

Правилно комбинираните намирници често се доволни за да се задоволат дневните потреби од железо. Сепак, кај одредени групи луѓе внесувањето само преку храната понекогаш не е доволно. Во такви случаи лекарите може да препорачаат додатоци на железо, но важно е тие да се земаат под медицински надзор бидејќи прекумерното количество железо може да биде штетно.

Храната се дели на извори на хем-железо (од животинско потекло) и нехем-железо (од растително потекло), при што хем-железото полесно се апсорбира во организмот.

Прочитајте повеќе на порталот „Арт кујна“.