ИМА 40 ГОДИНИ, 1 МАЖ, 3 СИНА, 40 КОЗИ И 20 ОВЦИ На сплиќанката Ивана воопшто не ѝ недостасува градскиот живот
Ивана Вранковиќ се омажила на само 21 година, ја напуштила професијата на физиотерапевт и заминала да живее во Свирче, на островот Хвар. Таму, со сопругот Мате и тројцата синови имаат мало селско домаќинство, чуваат кози и овци, одгледуваат зеленчук, маслинки и грозје и прават маслиново масло, вино, ракија и милион вкусни, домашни деликатеси.
Семејното домаќинство Мате Вранковиќ Жење, се наоѓа на островот Хвар, помеѓу местата Јелса, Стари Град и Врбоска, поточно, во селото Свирче кое јас постојано по грешка го нарекувам Врапче.
Нашите домаќини Ивана и Мате се занимаваат со одгледување на кози и овци и со производство на најразлични деликатеси.
Во својата понуда имаат млеко, јогурт и сирење, урда и кајмак, а покрај млечните производи, произведуваат и маслиново масло од сопствените маслинки и ракии и вино од сопствените лозја. На нивниот имот можат да се купат сите овие производи, но и многу други кои ги прави вредната Ивана.
На пример, домашни тестенини, мармалади и ликери, смокви во прошек и различни комбинации на маслиново масло со лук или маслиново масло со оригано, сушени домашни домати во маслиново масло, сирупи од мента и маточина и што уште не.
Целиот текст прочитајте го на порталот „Арт кујна“.