ДАЛИ ИМ ОСТАВАТЕ БАКШИШ НА КЕЛНЕРИТЕ? Гостин во Хрватска побарал кусур за кафето, одговорот на келнерот предизвика онлајн дебата
По случајот во врска со неоставањето бакшиш за кафе кој го опишал на Редит еден гостин во кафуле во Хрватска, се отвори онлајн дебата на оваа тема. Што мислите вие и дали оставате бакшиш како гости во некој угостителски објект?
Едно одење на кафе во Хрватска се претворило во непријатно искуство кое е предмет на дискусија на Reddit последниве денови. Гостинот опиша ситуација со келнер што предизвика жестока дебата за бакшишот, високите цени и квалитетот на услугата во угостителската индустрија.
Како што напишал гостинот, сметката за кафето била 2,20 евра, а тој за него платил 3 евра. Бидејќи келнерот не му го вратил кусурот, тој го замолил за истиот, на што келнерот наводно одговорил: „А што е со бакшишот?“ Оваа реакција предизвика бројни коментари и ги подели корисниците на социјалните мрежи.
Многу корисници истакнаа дека поради постојано растечките цени во кафулињата и рестораните, тие оставаат бакшиш сè поретко или целосно се откажале од нив.
– Порано секогаш ја заокружував сметката, но денес цените се толку високи што веќе не оставам ништо – напиша еден корисник.
Некои признаваат дека поретко одат во кафулиња и ресторани поради зголемувањето на цените. Една корисничка опиша како нејзината пријателка, која има големо семејство, сега претпочита да ги кани гостите на кафе во паркот и да го носи кафето во термос, што многумина го коментираа како убаво и практично решение.
Покрај високите цени, корисниците го истакнаа и квалитетот на услугата како голем проблем. Многумина се жалат на незаинтересираните келнери, долгите чекања, нечистите маси и лошиот третман кон гостите.
– Зошто би оставил бакшиш ако келнерот не дошол на масата два часа за да праша дали ни треба нешто друго, а на крајот морав сам да одам до барот за да ја платам сметката? – напиша еден корисник.
Некои велат дека ова со бакшишот е негативно влијание на американската култура, во која оставањето бакшиш е речиси задолжително. Според нив, бакшишот не треба да биде нешто што се зема здраво за готово, туку награда за квалитетна услуга.
Во дискусијата често се споменува и дека келнерите се веќе платени за својата работа, како и работниците во други професии.
– Зошто би плаќале некому дополнително кога веќе е платен за својата работа? Никој не им дава бакшиш на медицинските сестри, пилотите или градежните работници – напиша еден коментатор.
Сепак, некои луѓе сè уште оставаат бакшиш кога се задоволни од услугата и ставот на персоналот.
Додека во некои земји бакшишот е задолжителен, во регионот и, секако, кај нас, тој останува доброволен, но сепак често очекуван гест.
Социјалните норми и очекувањата можат да варираат, но генерално се смета дека оставањето бакшиш е знак на благодарност за добрата услуга и внимание.
Во зависност од квалитетот на услугата, клиентите можат да одлучат да остават повеќе или помалку, но стандардот кој често се користи како ориентир е од 10 до 20 проценти од вкупната сума.