4 ПОЈАДОЦИ КОИ СЕ ОДЛИЧНИ ЗА НАМАЛУВАЊЕ НА ХОЛЕСТЕРОЛОТ Првиот оброк е повеќе од само гориво за организмот
Вашиот избор на појадок може да биде клучен за регулирање на холестеролот, велат експертите. Но контролата на холестеролот не запира тука.
Високиот холестерол, особено LDL или „лош“ холестерол, е проблем со кој се соочуваат многу луѓе и постојано се поврзува со срцеви заболувања бидејќи го зголемува ризикот од натрупување на плаки и затнати крвни садови. Иако генетиката и начинот на живот играат улога, исхраната е клучна компонента со која можеме да влијаеме врз нивото на холестерол, пишува EatingWell.
Овесна каша со бобинки
Овесната каша е широко позната како појадок здрав за срцето, главно затоа што е богат извор на влакна кои помагаат во одржувањето на здрави нивоа на холестерол. Регистрираниот диететичар Џордан Лангхау вели дека „овесот е богат со бета-глукан, вид растворливи влакна најпознати по својата способност да го намалуваат холестеролот“, пренесува Index.hr.
Лангхау објаснува дека механизмот за намалување на холестеролот се базира на интеракцијата на бета-глуканот со холестеролот откако ќе влезе во телото.
– Бета-глуканот формира супстанца слична на желатин во дигестивниот тракт што го врзува холестеролот. Потоа телото ја излачува супстанцата пред да може да се апсорбира во крвотокот, што резултира со пониски нивоа на холестерол. Ова обезбедува двојна придобивка, намалување на LDL холестеролот без намалување на HDL холестеролот – објаснува Лангхау.
Таа, исто така, советува да се избегнуваат готови пакувани овесни снегулки бидејќи често содржат многу додаден шеќер.
Повеќе за ова на „Арт кујна“.