АЈВАРОТ Е ПОЗДРАВ ОТКОЛКУ ШТО МИСЛИТЕ Диетолог открива зошто токму овој намаз е крал на зимниците
Според српскиот диетолог Верослава Станковиќ која за српски Курир зборува на оваа тема, ајварот е вистинско богатство од витамини и антиоксиданти.
Ајварот не е само вкусен, туку и здрав. Диетолог открива како ајварот му помага на здравјето и зошто ја носи титулата крал на зимниците.
– Ајварот е едно од оние јадења што ја надминува улогата на обичен прилог. Тој е симбол на есента, заедништвото и трудот, но и на гастрономскиот идентитет на Балканот. Без разлика дали се сервира со печено месо, леб или како дел од појадокот, ајварот стана неопходен дел од нашата кујна и култура – вели српскиот диетолог д-р Верослава Станковиќ.
Можеби ќе ве интересира
Секако, и нашиот портал му има посветено повеќе текстови, но за првпат сега ќе имаме и текст (превод) кој не уверува и во неговите здравствени придобивки.
Прочитајте повеќе на „Арт кујна“.