ЕДНА ЗА СИТЕ, СИТЕ ЗА ЕДНА! „Повикај пријателка“, тим од жени низ чии раце поминуваат по цел тон ајварки секоја година
Живка Ѓурчиновска, Славица Јаневска, Стефка Јаневска и Душка Петреска, но и други членки на здружението „Моја фарма“, се дел од тимот кој тие си го нарекле „Повикај пријателка“. Овој тим составен од пријателки од истото село, не функционира само за правење ајвар и други зимници, туку и кога која било од нив има потреба од помош за некои земјоделски работи. Секако, знаат да се соберат и само онака, на кафе-муабет.
Деновиве, топ тема во државата, освен кривичниот законик, поскапувањата, старите и новите криминали, итн, е и ајварот.
Па да, сите си сакаме ајвар. Некои, освен што сакаат да го јадат, сакаат и да си го направат. Некои прават за себе и за најблиските, некои прават и за себе и за најблиските, ама и за продавање, некои си купуваат, а некои ниту прават, ниту купуваат, ниту јадат, но затоа постојано коментираат. Скап бил, претерале, не бил скап, ама не чинел, чинел ама бил прескап, и слично.
А кога станува збор за ајвар, нема место за вакви муабети.
Едноставно е: ајвар не ни треба за да преживееме, ниту пак е добар за здравјето, ајварот е чист хедонизам.
Можеби ќе ве интересира
Целиот текст прочитајте го на порталот „Арт кујна“.