МНОГУ ЛУЃЕ ГИ МИЈАТ БОРОВИНКИТЕ СОСЕМА ПОГРЕШНО Експертите откриваат зошто водата не е секогаш доволна и како правилно да ги исчистите

Боровинките се меѓу најпопуларните летни овошја. Тие се полни со витамини, антиоксиданти и влакна и често се наоѓаат на менито како здрава ужина или додаток на овесни снегулки, смутија и колачи. Сепак, она што многумина не го знаат е дека овие мали плодови може да содржат остатоци од пестициди, бактерии и други нечистотии на нивната површина кои не можат секогаш целосно да се отстранат со обично миење со вода.

Затоа експертите предупредуваат дека начинот на кој ги миеме боровинките може да биде поважен отколку што мислат повеќето луѓе.

Боровинките се меѓу овошјата со најголем ризик од остатоци од пестициди

Боровинките редовно се наоѓаат на листите на овошја кои можат да содржат поголеми количини на остатоци од пестициди. За разлика од бананите, портокалите или друго овошје со дебела кора што го штити овошјето, боровинките немаат природна заштитна бариера. Поради ова, тие лесно доаѓаат во контакт со нечистотија, микроорганизми и остатоци од конзерванси за време на одгледувањето, бербата, пакувањето и транспортот.

Земјоделскиот експерт Мередит Мелендез истакнува дека боровинките минуваат низ бројни фази на ракување пред да стигнат до продавниците и нашите домови. Затоа таа препорачува секогаш темелно да ги миеме непосредно пред консумирање или подготовка на оброк.

Повеќе за ова прочитајте ТУКА.