ЏЕЛАТО ИЛИ СЛАДОЛЕД? Дали знаете која е разликата помеѓу овие два омилени (и слични) летни десерти?
Изгледаат речиси исто, а многумина дури мислат дека џелато е само италијанското име за сладолед. Па, не е, а ако сте се запрашале која е разликата, еве го одговорот.
Сладоледот уште од дамнина бил деликатес на елитата, а меѓу „обичните луѓе“ се раширил во 19 век кога дошло до брз развој на млечната индустрија. Што се однесува до џелатото, сигурно знаеме дека стигна нешто подоцна, од Италија. Иако и денес има дебати дали пристигнало од Сицилија или од Фиренца.
Веројатно не постои место на светот кое сè уште не ја открило магијата на сладоледот. Од друга страна, џелатото е поинаква приказна – и тоа онаа што не ја знаат ни многумина кои го пробале.
Повеќе за ова прочитајте на порталот „Арт кујна“.