АМЕРИКА НЕ Е НИ ВО ТОП 10 ПО ДЕБЕЛИНА ВО СВЕТОТ Науру е на врвот со повеќе од 72 отсто дебели возрасни, а Македонија е на 50. место
Ако сегашните трендови продолжат, Светската федерација за дебелина проценува дека до 2035 година повеќе од четири милијарди луѓе, односно околу 51 отсто од светското население, би можеле да живеат со прекумерна тежина или дебелина.
Кога се зборува за земјите со најголем проблем со дебелината, САД најчесто се првата земја што паѓа на ум. Но, најновите глобални податоци покажуваат сосема поинаква слика. На првите десет места доминираат мали пацифички островски држави и територии, а САД се на 11. место. Науру е прва со проценети 72,7 отсто дебели возрасни, пред Куковите Острови со 71,8 и Американска Самоа со 71,6 отсто. Македонија е на 50. место со 28,5 отсто.
Зошто токму Пацификот? Одговорот е многу посложен од тоа дека жителите „јадат премногу“. На островите во изминатите децении се случила драматична промена на начинот на исхрана. Традиционалната храна – свежа риба, кокос, локално овошје и коренести култури – постепено била заменета со увезен ориз, брашно, шеќер, конзервирано месо и риба, слатки и други високо преработени производи. Истражувањето на СЗО за Пацификот уште одамна ја документира оваа транзиција, а за Науру наведува дека практично целата храна со текот на времето станала увозна.
Науру е особено драматичен пример, бидејќи промената на храната се случувала паралелно со големите економски и општествени промени на островот. Фосфатното рударство донело пари и ја променило структурата на општеството, додека голем дел од земјата постепено станал непогоден за земјоделство. Со помалку можности за сопствено производство на храна, островот станал зависен од увоз. Истражувањата покажуваат дека традиционалната исхрана на Науруанците, која се темелела на риба и производи од кокос и панданус, за релативно кратко време се променила во исхрана со големи количества увезена храна.