ДАЛИ ИМ ГО ДАВАТЕ ОВА НА ДЕЦАТА? Невротоксините во овошјето и зеленчукот го загрозуваат развојот на мозокот
Извештај на Европската агенција за безбедност на храната (EFSA) открива дека 41,6% од овошјето и зеленчукот што се продаваат во ЕУ содржат остатоци од пестициди. Загрижувачки е што повеќето од идентификуваните остатоци се невротоксини, што го загрозуваат развојот на мозокот на нашите деца.
Нов извештај на Европската агенција за безбедност на храната (EFSA) открива дека 41,6% од овошјето и зеленчукот што се продаваат во ЕУ содржат остатоци од пестициди, а 25,5% содржат повеќе од еден остаток. Ова значи дека едно од четири консумирани овошја и зеленчуци ги изложува потрошувачите на коктел од пестициди што не се оценети од EFSA и покрај нејзината законска обврска да го стори тоа. Загрижувачки е што повеќето од идентификуваните остатоци се невротоксини, што го загрозуваат развојот на мозокот на нашите деца.
– Овие резултати продолжуваат да предизвикуваат загриженост бидејќи сè повеќе научни докази покажуваат дека изложеноста на остатоци од пестициди преку храната е поврзана со поголем ризик од развој на хронични болести, како што е ракот, и може да доведе до неплодност – вели Мартин Дермине, извршен директор на PAN Europe.
Според EFSA, портокалите, трпезното грозје, јагодите и јаболката се сè уште најконтаминираните прехранбени производи.