КАДЕ ИМА ДОБРИ ВИНА, ИМА И ДОБАР ВИЊАК Домашен пијалак за одбрани гости
Во времето на СФРЈ младите често правеа домашни журки, а еден од пијалаците кои беа неизбежен дел од секоја забава беше познатиот Рубинов вињак. Тој беше најевтин, а одлично одеше и со Кокта. Но, дали некогаш сте пробале домаќински македонски крафт вињак?
Ако се сеќавате на домашните журки во 80-тите години од минатиот век и на омилениот коктел од Рубинов вињак и Кокта, веројатно сте стари барем половина век. Да, во времето на поранешна Југославија младите често правеа домашни журки, а еден од пијалаците кои беа неизбежен дел од секоја забава беше познатиот Рубинов вињак. Омилен коктел пак беше вињакот со Кокта.
Бидејќи вкусот на вињакот не е по сечиј вкус, комбинацијата со сладок газиран пијалак беше идеален избор за уживање во друштвото на пријателите. Односот на вињак и кокта секако, зависеше од вкусот. Сепак, тоа беше пијалак за сите генерации, најевтин и најпознат на овие простори.
На сето ова се потсетив деновиве кога дознав дека нашиот пријател Орданчо Иванов од винаријата „Иванов“ за себе и за своите пријатели и гости, освен маџун и, се разбира, вино, прави и домашен вињак. Од него добив и детални информации за тоа од што се прави и како се прави овој пијалак.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.