КАРАНФИЛЧЕ И ЛИМОН Трикот на нашите баби решава за миг голем и актуелен проблем

Пред електричните репеленти и стапиците за муви, луѓето природна и безбедна одбрана од инсекти. На пример, половина лимон набоцкан со каранфилче изгледа декоративно, речиси празнично, но всушност извршува корисна функција.

Кората од цитрус ослободува лимонен, а каранфилчето содржи еугенол, две испарливи супстанции што мувите не ги поднесуваат поради нивното исклучително чувствително сетило за мирис, кое нормално го користат за навигација.

Заедно, тие создаваат ароматична „магла“ што ги преоптоварува и нарушува ситните мирисни сензорни влакна што инсектите ги користат за да најдат храна. За нас, мириса пријатно, чисто и празнично, но мувите го перцепираат како непријатно и интензивно. Значи, ова е прилично добар трик за држење на инсектите подалеку од кујната.

Рецепти за овошје украсено со каранфилче се појавуваат во европските ракописи уште во средниот век, кога луѓето ставале каранфилче во портокали или лимони за да ја намирисаат облеката и да се заштитат од болести. Во кујните таа праксата опстојувала долго откако ќе поминеле епидемиите, веројатно затоа што била евтина и ефикасна. Кога исечен лимон прободен со неколку каранфилчиња ќе се остави покрај чинија со овошје или на прозорец, тој останува ефикасен неколку дена пред да се исуши. Плус, можете да ја користите другата половина од лимонот за да го исчистите остатокот од вашата кујна.

Повеќе за ова прочитајте ТУКА.