ЕЛ НИЊО И ВОЈНИТЕ ГИ ЗГОЛЕМИЈА ЦЕНИТЕ НА ХРАНАТА Највисок раст на цените има кај шеќерот, пченицата и млечните производи

Индексот на цените на храната на Агенцијата за храна на ОН (ФАО), кој ги следи месечните промени во меѓународните цени на кошничка со глобално тргувани прехранбени производи, во просек изнесуваше 133,3 поени во август 2026 година, што е зголемување од 1,9% во однос на ревидираното јулско ниво и 2,5% во однос на истиот месец лани.

– Зголемувањето на глобалните цени на храната во август е предупредување дека ризикот се враќа на пазарите на храна: климатските шокови, геополитичките тензии и нарушената трговска логистика се спојуваат за да ги заострат очекувањата за снабдување, покажувајќи дека отпорноста, отворената трговија и безбедните текови на влезни податоци сега се од централно значење за глобалната стабилност на цените на храната- рече главниот економист на ФАО, Максимо Тореро.

Индексот на цените на житарките на ФАО се зголеми за 2,2% во однос на јули, бидејќи меѓународните цени на сите главни житарки се зголемија поради силната побарувачка за увоз, растечките загрижености за перспективите на земјоделските култури и континуираната неизвесност околу критичните трговски текови.

Податоците на ФАО покажуваат дека во август глобалните цени на пченицата се зголемија за 2,6 % во однос на јули и се 15,0% над нивото од претходната година. За ова голем придонес имаат постојаните нарушувања на логистиката за извоз на Црното Море, пониски перспективи за производство во поголемиот дел од Европа по топлото и суво време и послаб американски долар.

Светските цени на пченката се зголемија за 2,5% во однос на јули, предизвикани од растечките загрижености за изгледите за приносите во делови од САД, влошувањето на изгледите за производство во Европската Унија, силната побарувачка од секторите за етанол и добиточна храна, прекините во влезните средства поради затворањето на Ормускиот Проток и извозните текови на Украина.

Цените на оризот се зголеми за 0,5%, поткрепен со постојаните купувања од азиските и африканските земји.

Растителното масло поскапи за 1,1% во однос на јули, бидејќи пораснаа цените на палминото и на соиното масло, поттикнати од силната глобална побарувачка за увоз и загриженоста за влијанието на условите поврзани со Ел Нињо врз изгледите за производство во Југоисточна Азија. Во меѓувреме, цените на маслото од репка и сончогледовото масло малку се намалија поради очекувањата за изобилство на залихи во годината што доаѓа.

Цените на месото во август, се зголемија за 1,0%, при што цените на живината, свинското и овчо месо се повисоки. Зголемувањето на цените на свинското месо беше главно предизвикано од високите температури што го забавија растот на животните во Европската Унија. Сепак, меѓународните цени на говедското месо се намалија, бидејќи распределбата на кинеските квоти за увоз ја засили конкуренцијата меѓу извозниците во Бразил и Австралија за алтернативни пазарни дестинации.

Светските цени на млечните производи зголемија за 2,3% во однос на јули. Голем дел од зголемувањето е предизвикано од намалувањето на снабдувањето со млеко во ЕУ поради топло и суво време.

Највисок раст на цените од 11,9% има кај шеќерот  што е резултатна очекувањата за пониски приноси на шеќерна репка во ЕУ поради неповолни временски услови, загриженоста за влијанието на Ел Нињо врз изгледите за производство во клучните земји производители во Азија, помалото производство на шеќер во Бразил и најавата на Индија за увоз на суров шеќер без царина.