СТАРИ СОРТИ ЗА НОВИ ДЕЦА Везенка 2025 ја обновува традицијата и ги враќа вкусовите од детството
Идејата на Саемот на автохтони сорти „Везенка“ кој годинава ќе се одржи по вторпат, е да се промовира вредноста на локалните сорти, кои полека ја губат битката под напливот на хибридните семиња.
Македонските црвени пиперки, нанижани на конец и сушени на сонце се еден од најголемите белези на македонската традиција. Настрана тоа што денес една низа суви везени пиперки чини како суво злато, тие се едни од највкусните и најсестраните намирници кои ги имаме во нашата кујна.
Токму по овие везени пиперки е наречен и саемот кој го организира Здружението за екологија и заштита на животната средина „Еко Пчиња“ од селото Пчиња.
Можеби ќе ве интересира
Да одгледуваме производи од старите сорти и да ги вратиме вкусовите од детството, беше мотото на нивниот прв Саем на автохтони сорти „Везенка“, а годинава го очекуваме вториот кој е закажан за 5 октомври 2025, на истото место, во кумановското село Пчиња.
Повеќе за ова на „Арт кујна“.