Browsing Tag

зимница

ДАЛИ НАПРАВИВТЕ ЗИМНИЦА? Пробајте ги рецептите за малиџано на Чет ГПТ!

Чет ГПТ е софтвер кој користи вештачка интелигенција за да пишува текстови, да решава проблеми, да компонира песни и уште многу други работи, а меѓу нив, ако го прашате, да ви понуди и…
Повеќе...

КИСЕЛА ЗЕЛКА, КРАСТАВИЦИ ИЛИ КАРФИОЛ Која ферментирана храна има најмногу витамини

Ферментираната храна е првенствено полна со живи добри бактерии познати како пробиотици, а освен тоа, ферментираното овошје и зеленчук се богати со антиоксиданти неопходни за силен…
Повеќе...

И ДИЈАСПОРАТА ПРАВИ ЗИМНИЦА Ајвар, малиџано, салца, па дури и циронки со печени пиперки…

Од кисела туршија, ајвар и салца, до традиционалните преспански циронки со печени пиперки. Ова се дел од рецептите кои Аница Клокановски која пола век живее во Америка, ги споделува на…
Повеќе...

ДА ЈАДЕТЕ И ДА ПЛАЧЕТЕ ОД УБАВОСТ Лутеница по рецептот на тетка Вера и маестро Јане Бунтески

Да живеете цел живот куќа спроти куќа и да не влезете за да видите како ја прават или барем за да ја пробате нивната чудесна лутеница, е навистина голем пропуст. Ама ете, требаше да…
Повеќе...

КОЈ СИ Е МЕРАКЛИЈА И ВО АМЕРИКА ПРАВИ ЗИМНИЦА Од ајвар до печи-гмечи и кисела туршија

Аница Клокановски или како што се нарекува самата, баба Анче, која повеќе од пола век живее во Детроит, Америка, преку својот јутјуб канал ги запознава Американците со голем број…
Повеќе...

КОЛКУ СЕ СТАВА ОЦЕТ, А КОЛКУ ВОДА ВО ЗИМНИЦА? Трик на искусни готвачи со кој брзо ќе се закисели кој…

Речиси и да нема зеленчук што не може да се кисели, па киселиот зеленчук е вистински деликатес секоја зима. Ако немате трпение да чекате подолго, еве како да го направите по брза…
Повеќе...

ЗИМНИЦИ СЕ БЛИЖАТ! Знаете ли како да направите туршија без оцет и шеќер?

Ако правите зимница со оцет ја убивате секоја можност за развој на добри пробиотички бактерии – лактобацилус, кои инаку ги има во ферментираната храна. Зошто да се откажеме од вакви…
Повеќе...