Слоу Фуд

Од мекиците и домашните лебови на шеф Маре, до пинџурите и слатката на највредните пензионерки во градов, вината од В’ковци и од архивата на Дејан Донев, разноразни деликатеси,…
Повеќе...

Меѓу сите оние примери кога слични производи се именуваат според името на оној кој е најпопуларен меѓу купувачите и кои според него ги нарекуваат сите слични на него, е и оној за…
Повеќе...

Градот пости, градот пие, градот демне, градот спие. Рано утро чкембе чорба (или симит погача), после секој своја борба… Насмевни се, не бери гајле, намигни ми, ајде на здравје, Скопје!…
Повеќе...

Мора да признаеме, освен прекрасните вина на малите семејни винарии кои дури ни тоа што е време на берба на грозјето не ги спречи да одвојат дел од своето скапоцено време за да им ги…
Повеќе...

Глобалната организација Слоу фуд е создадена како пандан на брзата храна, а нејзината цел е да се произведува чиста и правична храна, а притоа да се зачува биодиверзитетот и…
Повеќе...

Другарка ми која летово дојде од Америка, постојано ме засрамува кога купуваме храна и пијалаци од пазарите и од нашите мали производители, затоа што на цел глас вика: „Лелее, еве, ова…
Повеќе...

По неколку одложувања поради временските прилики, конечно се случи: целодневна Слоу фуд дружба во Паркот на франкофонијата во Скопје, градски пикник под раскошните крошни на старите…
Повеќе...

Турчинот Акин Сезер, инаку, производител на органски зеленчук во Охрид, е иницијатор на зеленото бомбардирање кое ќе се случува на 21 март низ цела Македонија. Оваа, како што ја…
Повеќе...

Слатко од капини, пекмез од шипки, малечки куглоф колачи, производи со тартуфи и најновиот хит од кујната на „Туф“, портокал со тартуфи, потоа вкусните „Бонита“ путери од јаткасти…
Повеќе...

Ако сте од оние што сакаат да знаат од каде доаѓа храната што ја купуваат и им ја сервираат на своите најмили, тогаш еве идеја каде можете да ја искористете паузата за ручек и за да…
Повеќе...