Browsing Tag

ракија

СРПСКАТА РАКИЈА МУ СЕ ПРИДРУЖИ НА ФРАНЦУСКИОТ БАГЕТ Шљивовицата впишана на листата на УНЕСКО

Шљивовицата е запишана на листата на светско нематеријално културно наследство под името „Социјални практики и знаења поврзани со подготовка и употреба на традиционалниот пијалак од…
Повеќе...

ЌЕ СИ ПРАВИМЕ АЈВАРЧЕ И ЌЕ СИ ПЕЧЕМЕ РАКИЈА Маричиќ тврди дека членството во ЕУ нема да ни ги скрати…

Вицепремиерот Бојан Маричиќ смета дека најголемиот дел од граѓаните во Македонија сакаат нашата земја да биде дел од европското семејство, но како што посочи, кај дел од јавноста има…
Повеќе...

КОГА ЌЕ НАСЛЕДИШ БУРЕ СО ИСТОРИЈА Дедо му му го оставил бурето со кое одел да продава вино во Солун

Нашиот соговорник работи како енолог во винарија, а голема страст му е производството на ракија. Ја продолжува семејната традиција и горд е на своето наследство – буре од 40 литри со…
Повеќе...

РАКИЈА ОД ПИВО КАКО НАЈДОБРО ВИСКИ Суровина за ракија може да биде сè што ферментира

Овој технолошки процес е познат со векови, но секогаш сме изненадени кога некаде  ќе најдеме домашна ракија од некое овошје или зеленчук, за кои никогаш не би помислиле дека можат да…
Повеќе...

ЗИМАВА ЌЕ СЕ ГРЕЕМЕ СО РАКИЈА Ако нема струја, набавете жолта

По најавите дека зимава не очекуваат рестрикции на струја, барајќи алтернaтива за греење, се сетивме на старата добра домашна ракија. За ова зборувавме со Јорде Јованов, првиот…
Повеќе...