цикорија

Нашите претци ја користеле како кафе, во време кога до вистинско кафе потешко се доаѓало. Дури и кога имале кафе, го мешале со цикорија за да им трае подолго. Сега знаеме дека…
Повеќе...

Црвената цикорија е пример за природен и лесно достапен извор на антоцијанини кои имаат заштитен ефект врз здравјето на органите за варење. Тие спречуваат оксидативно оштетување и…
Повеќе...

Нашите баби и дедовци пиеја бело кафе од цикорија, односно, напиток со вкус на кафе, познат под името „Дифка“. Иако се муртевме кога ќе ги намирисавме како почетници-кафеџии, сега е…
Повеќе...