ЕНЕРГЕТСКИ НАПИТОЦИ И ПРОТЕИНСКИ ПЛОЧКИ Ги сметаме за здрава замена на шеќер, а всушност се штетни за мозокот
Оваа состојка со години се рекламира како безопасна алтернатива на шеќерот, но новите истражувања укажуваат на можни сериозни последици за здравјето на крвните садови, па дури и зголемен ризик од мозочен удар.
Во светот на прехранбените трендови без шеќер, многу потрошувачи – особено помладата генерација – секојдневно посегнуваат по енергетски пијалаци и протеински плочки, верувајќи дека избираат поздрава опција. Сепак, новите научни откритија би можеле да ја разнишаат довербата во еден од најпопуларните засладувачи денес – еритритолот. Оваа состојка со години се рекламира како безопасна алтернатива на шеќерот, но новите истражувања укажуваат на можни сериозни последици за здравјето на крвните садови, па дури и зголемен ризик од мозочен удар.
Тим научници од Универзитетот Колорадо во Боулдер открил загрижувачки промени во мозочните клетки откако ги изложиле на еритритол – нискокалоричен засладувач кој често се користи во производите без шеќер, како што се газирани пијалаци и протеински грицки. Студијата користела количини што одговараат на оние што луѓето ги консумираат преку нивна секојдневна консумација.
Повеќе за ова прочитајте ТУКА.