ВО ОВАА ЗЕМЈА МОЖЕ ДА КУПИТЕ ПИЛЕШКО ОДГЛЕДАНО ВО ЛАБОРАТОРИЈА Наводно е многу вкусно, а од епрувета до месара доаѓа за само неколку недели
Овој месец, односно во средината на декември 2022 година, во Сингапур во соработка со компанијата Eat Just беше отворена Huber’s Butchery, која продава вештачки одгледано пилешко.
Како да им послужите на гостите овој Божиќ за празничниот ручек миризлива мисирка, но не од вашата омилена тетка на пазарот каде што секогаш го наоѓате најсвежото парче, туку вештачки одгледано месо од лабораторија. Можеби во овој момент изгледа како научна фантастика, но во Сингапур веќе е отворена месарница со вештачки одгледувано месо, а има и ресторан кој нуди само стекови, плескавици и други специјалитети направени од лабораториско месо.
Само минатата година, неколку внимателно одбрани гости беа поканети на историски, футуристички оброк во ресторанот „1880“ во Сингапур, чија главна состојка беше пилешкото без убивање, кое не се одгледувало на фарма, туку во лабораториски биореактор. Учесниците на таа вечера грицкаа медалјони од пилешко одгледувани во лабораторија, кои сега се на пазарот под брендот Good Meat, заедно со пире од црн грав и салата….
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.