СЕПАК НЕ Е ЛОШО…Месото може да биде неочекуван сојузник во настојувањето да го продолжиме животот и да доживееме стотка
Исхраната што промовира долговечност обично се базира на растенија, но една нова кинеска студија го поврзува јадењето месо со долг животен век, што може да биде особено корисно за постарите лица кои имаат недоволна тежина. Уште повеќе, се покажало дека поголемиот дел од стогодишниците таму јадат месо.
Месото е богат извор на одредени аминокиселини кои се чини дека влијаат на сигналната молекула mTOR, која придонесува за процесот на стареење. Повеќе студии сугерираат дека намалувањето на внесот на месо или неговото целосно избегнување може да помогне во намалувањето на ризикот од болести како што се кардиоваскуларните заболувања, како и да се постигне долговечност.
Од друга страна, исхраната базирана на растенија исто така не е совршена и е поврзана со зголемена инциденца на фрактури на коските и неухранетост, што може да биде особено проблематично за постарите лица.
Што откри студијата
Каијуе Ванг од Универзитетот Фудан во Шангај и нејзиниот тим анализирале податоци од Централната здравствена база на податоци на Кина за луѓе над 65 години. Тие извлекле податоци од 5.203 луѓе кои имале најмалку 80 години во 1998 година и не страдале од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес или рак.
Околу 80 проценти од нив рекле дека јадат месо, додека останатите рекле дека јадат храна базирана на растенија, претежно зеленчук и житарки, а понекогаш и производи од животинско потекло, но не и месо. Истражувачите откриле дека месојадите имаат поголема веројатност да доживеат 100 години од нивните врсници пескатаријанци (луѓе кои јадат риба, но не и месо), вегетаријанци и вегани, но ова било статистички значајно само кога се земала предвид телесната маса.
Повеќе за ова прочитајте ТУКА.