КАКО ДА ОДБЕРЕТЕ ЗЕЛКА ЗА КИСЕЛЕЊЕ? Треба да знаете и кој е најдобар период за ставање во буре
Киселата зелка не е само вкусна, туку е и здрава. Но, треба да знаете дека Сметаме дека нема потреба да ги наведуваме добрите страни на зелката на нашето тело. Меѓутоа, кога зборуваме за избор на зелка за мариноване, треба да знаете дека некои сорти се подобри за киселење, а некои за салата.
Сметаме дека нема потреба да ги наведуваме добрите страни на зелката за нашето здравје. Меѓутоа, кога зборуваме за избор на зелка за киселење, треба да знаете дека некои сорти се подобри за оваа намена, а други за салата.
Можеби ќе ве интересира
За киселење обично се препорачува зелка со овални цврсти главици, но со помали и светло зелени листови. Добра е и онаа зелка со сплескани главици, збиени потемни листови, пикантен вкус, особено добри за сарма.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.