КАКО ДА ГО НАМАЛИТЕ БРЗО ШЕЌЕРОТ ВО КРВТА? Препораки за луѓе со дијабетес тип 2
Киселите пијалаци можат да го забават варењето на јаглехидратите и со тоа да ја намалат брзината со која гликозата влегува во крвотокот. Овој ефект може да помогне во намалувањето на ненадејните скокови на шеќерот во крвта.
По оброк богат со јаглехидрати, како што се леб или тестенини, нивото на шеќер во крвта може значително да се зголеми. Ова е особено важно за луѓето кои се борат со инсулинска резистенција или дијабетес тип 2, бидејќи нивните тела имаат тешкотии во регулирањето на нивото на гликоза. Лебот, поради неговиот висок гликемиски индекс, често предизвикува нагло зголемување на шеќерот во крвта.
Ново истражување: Сокот од лимон го намалува нивото на шеќер до 30% во рок од 35 минути
Според резултатите од студијата спроведена на Универзитетот Paris-Saclay, консумирањето сок од лимон веднаш по оброкот може да има значително влијание врз контролата на шеќерот. Во студијата, по консумирање на 100 грама леб, испитаниците пиеле еден од трите пијалаци – вода, црн чај или сок од лимон.
Најдобри резултати биле постигнати со сок од лимон, кој придонел за намалување на шеќерот во крвта за околу 30% за само 35 минути. Истражувачите сугерираат дека киселината во лимоните го забавува разградувањето на јаглехидратите, што го намалува зголемувањето на гликозата во крвта.
Повеќе за ова прочитајте на „Арт кујна“.