ЌЕ СЕ ЈАДЕ НАЈУБАВАТА АЛВА НАПРАВЕНА ПО РЕЦЕПТОТ 1, 2, 3, 4 Почнаа Божиќните пости
Денеска за православните христијани почнува шестнеделниот божиќен пост, кој е втор по должина на траење, после Велигденскиот и не е толку строг како него. А најубавиот дел за време на постењето е што конечно ќе имате мотив да ја направите највкусната домашна алва од гриз.
Божиќниот пост кој трае 40 дена, односно до Божиќ, 7 јануари, започна денес, впрочем, како и секоја година. Имено, со оглед на тоа што и датумот на Божиќ не се менува, постот секоја година почнува на 28 ноември, а завршува заклучно со Бадник, 6 јануари.
Божиќниот пост е втор по должина на траење, веднаш по Велигденскиот, а во однос на тежината е полесен од него, односно, се дозволува користење на масло, риба и вино.
Во Православната црква практика е во текот на Божиќниот пост верниците да се исповедаат и по можност да се причестат за да бидат што подостојни во подготовката за празнување на Христовото раѓање – Божиќ. Целта на постот е да се „исчистат” духот и телото, што се постигнува не само со воздржување од мрсна храна, туку и од лоши мисли, зборови и дела. За време на божикниот пост, посни се и сите славски трпези.
Е сега, за оние што се по благото, еве го и најубавиот рецепт што може да си го прават за време на постите, рецептот за домашна алва од гриз, позната и како 1, 2, 3, 4… Бројките се однесуваат на количината на основните состојки што одат во неа.
Рецептот за алвата ќе го најдете на порталот „Арт кујна“.