ДАЛИ МЕДИТЕРАНСКАТА ИСХРАНА ДОБИ СЕРИОЗНА КОНКУРЕНЦИЈА? Блоговите за храна пишуваат за новата „ин“ кујна
Според експертите, здравата исхрана се заснова на основни научни принципи кои можат да се следат и во Хелсинки исто како и во Рим. Оптималната исхрана е сиромашна со сол и ограничена со животински протеини и масти. Шеќерот и холестеролот треба да се консумираат умерено. Треба да јадете многу зеленчук, зелена салата, влакна и омега-3 масни киселини
Досега, во потрага по трендови во модата или опремувањето на домот, луѓето се свртеа кон Скандинавија, а во последните години тоа го прават и во однос на храната, пишува германската новинска агенција dpa.
Новата нордиска кујна е „ин“, велат блоговите за храна. Но, што точно е таа? И дали е еднакво корисна за здравјето и долговечноста како медитеранската исхрана, која нашироко се смета за златен стандард?
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.