ВИНСКИ САЛОН НАД ЕЗЕРОТО И ПОД ЅВЕЗДИТЕ Првото издание на охридскиот салон за вино ги крена стандардите за сите следни
„Арт кујна“ беше сведок на очајната потрага по храна и барем уште малку лепче со сол со тартуф од страна на посетителите, како и на одушевувањето на странците кои со голема доза на чудење и со ширум ококорени очи ги вкусуваа убавите македонски вина од 30-тина винарии и храната, особено она бесквасно лепче на Весна натопено во маслото, а потоа и во солта со тартуф на Туф, но и во богатата понуда на специјалитети од Пирустија Неданоски.
„Ова беше најдобриот вински салон на кој сум била во државава, значи, дефинитивно, тие ги кренаа стандардите за сите следни настани од ваков тип“ни кажа нашата пријателка Јадранка Клариќ, откако не сретна на излегување од Долни Сарај, местото на одржувањето на првиот охридски вински салон наречен Над Езерото (Above the lake).
А Јадранка не беше случаен посетител на овој настан. Таа е вински работник со меѓународно искуство, интернационален вински судија, вински витез во Македонија и сопственик на првиот специјализиран салон за вино Wine Berry. Значи, некој што знае точно што зборува, иако со ова се согласија и сите други кои можеби вечерта баш и не знаеја што зборуваат со оглед на количината на испиеното вино.
Шега настрана, но навистина не можевме да слушнеме забелешка од ниту еден од посетителите иако организаторите, братот и сестрата Елена и Кирил од ресторанот Канео, видно возбудени и изморени желно ги исчекуваа реакциите од сите, без оглед дали станува збор за пофалби или за критики.
Повеќе за ова прочитајте на „Арт кујна“.