ШОПСКА САЛАТА, БАЛКАНСКИ КАВГИ Чија е таа песна, тој ајвар, таа салата…
Шопската салата на познатиот тик-токер Логан, со милион прегледи на Тик-Ток, предизвика кавга меѓу балканските народи: „Кој те излажа дека е бугарска?“
„Ој ти Пацо Дреновчанке“ е македонската верзија од песната за која секој народ на Балканот вели дека е негова и е главна тема на бугарскиот документарец „Чија е таа песна?“ Кога станува збор за Балканот, нешто слично се случува и во гастрономијата. Така, ајварот е вековен извор на расправии кај Балканците, а неодамна слична расправија се разви и околу шопската салата.
Имено, шопската салата е традиционално јадење на балканската кујна и како национално јадење ја истакнуваме ние, во Македонија, но и Бугарите, Србите, Турците, Грците.
Повеќе за ова прочитајте на порталот „Арт кујна“.