РЕНЕ РЕЏЕПИ СЛЕДНАТА ГОДИНА ЈА ЗАТВОРА НОМА ВО КОПЕНХАГЕН Тимот ќе работи, ќе учи и истражува на нови поп-ап локации
Нома неколку пати беше прогласуван за најдобар ресторан во светот, доби трета Мишелин ѕвезда и засекогаш ја промени не само ресторанската индустрија туку и дефиницијата за гастрономија. Деновиве Рене Реџепи најави дека Нома во оваа форма ќе постои само уште една година.
Славниот Рене Реџепи постигна многу и неговиот ресторан Нома неколку пати беше прогласуван за најдобар во светот, доби трета Мишелин ѕвезда и засекогаш ја промени не само ресторанската индустрија туку и дефиницијата за гастрономија. Деновиве тој најави дека Нома во оваа форма ќе постои само уште една година. Најавува огромни промени. Реџепи вели дека после идното летно мени 2023.повеќе нема да ја отвара Нома.
Реџепи на социјалните мрежи објави дека после тоа мени ќе патува низ светот со целиот тим за да готви, да учи и да бара нови инспирации. Дестинациите се уште не се одредени. Ова не е прв ваков план, кога Нома се пресели во сегашниот простор и додека чекаа на реновирање, тимот на Реџепи цело време работеше на поп-ап локации во Јапонија, Австралија, Мексико и на други места.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.