ПОРАНО И СЕГА Наместо чај од камилица и нане, денеска пиеме мача, банча и мате

Порано, се знаеше, или пиевме домашни сокови на растварање или густи домашни што ги викавме Фруктал, или јогурт, чај од камилица, нане или црн чај од Битпазар, кафе и вода. А потоа се појавија фрапиња, смудиња, витаминизирани води, флаширани чаеви, па дури и супи во шишиња, мача, банча и мате чаеви, и што уште не. Што пиевте вие порано, а што сега?

59

Трендовите во гастрономијата и прехранбената индустрија, во последниве години, ни кажуваат многу едноставна приказна. Сè повеќе луѓе пијат, а сè помалку јадат, поточно, сè повеќе сркаат, а сè помалку џвакаат.

Започна со супите кои се нарачуваат во чаши или шишиња и се пијат. Најпопуларна е онаа од говедски коски, бидејќи, како што велат, содржи колаген. (Тоа е она кога супата се желатизира додека се лади.)






Пијалаците, без разлика дали станува збор за супа од зеленчук или мача чај, треба да бидат функционални.

Повеќе за ова прочитајте ТУКА.

Поврзани содржини