КИМЧИ НА МАКЕДОНСКИ НАЧИН Нема ништо како гравче-тавче и кисела-слатка-лута салата
Има ли нешто поубаво од гравче-тавче со салата, по можност, некоја ваква, ем свежа, односно, сирова, ем кисела и лута….
Кимчи е традиционален корејски гарнир направен од солени и ферментирани зеленчуци и е еден од главните елементи на корејската кујна. Постојат безброј различни видови на кимчи и различни региони во Кореја имаат свои уникатни рецепти во кои се користат различни состојки и методи.
Се смета за здрава, економична и разновидна храна. Подготовката на зеленчук може да потрае малку време, но процесот на ферментација не бара никакви активности освен – чекање.
Можеби ќе ве интересира
Арно ама, ако сте од оние на кои кога нешто ќе им се пријаде, не им се чека ниту пет минути, тогаш можете да си направите кимчи и да го консумирате веднаш.
Повеќе за ова прочитајте на порталот „Арт кујна“.