КАКО ДА ЗНАЕТЕ ДАЛИ ИЗГОР СКАПОТО МАСЛИНОВО МАСЛО Е ЛАЖНО? Неколку трикови со кои ќе препознаете дали е навистина чисто
На полиците во маркетите цените на маслиновото масло се повисоки од кога било, но ако веќе го купувате, треба да бидете барем сигурни дека е навистина чисто маслиново масло. Еве на што треба да обрнете внимание
Кога станува збор за здрав избор, за повеќето од нас маслиновото масло е „светиот грал“. Од
подобрување на вкусот на салатите до додавање на совршен италијански допир на тестенините и
егзотичните деликатеси, маслиновото масло е клучен дел од нашето секојдневно готвење, но што
ако го земеме предвид фактот дека на пример 80% од пазарот со маслиново масло е измама .
Всушност, цените на маслиновите масла на полиците во маркетите се повисоки од кога и да е
претходно, а не сме сигурни дали и покрај високите цени, маслото што го купуваме е навистина
чисто, екстра девствено и здраво.
Многу познати и скапи масла се мешаат со поевтини сорти на масло или се подготвуваат со низок
принос, што потоа го отежнува одредувањето на чистотата на маслиновото масло. Не е ни чудо
што идентификацијата на чистотата на маслиновото масло може да биде малку незгодно, но
постојат неколку едноставни трикови кои може да се користат за да се провери квалитетот на
маслиновото масло за да се осигурате дека нема да консумирате некоја мешавина која е далеку од
чисто маслиново масло и далеку од здрава.
Повеќе за ова прочитајте на „Арт кујна“.