КАКО ДА НАПРАВИТЕ ЦРНО МЛЕКО? Овој напиток помага во варењето и е фантастичен за кожата
Млекото од црн сусам, не е толку популарно како бадемовото, овесното, млекото од соја, просо и други, но содржи повеќе железо, калциум, магнезиум, цинк, бакар, витамини Б и Е и антиоксиданти.
Уште едно билно млеко ги освојува нашите срца, вкусно е и кремасто, а неверојатно лесно се прави. Фантастично е за секој што од некоја причина не може или не сака да пие животинско млеко, а е добро и за подготовка на други јадења.
Во последно време, таканаречените билни млека или пијалоци направени од разни семиња и плодови на растенија стануваат сè попопуларни низ целиот свет. Овие млека служат како освежителни пијалаци, но исто така го зајакнуваат организмот.
Билните млека се алтернатива на кравјото млеко и се многу важни за луѓето кои се нетолерантни на лактоза или млечен шеќер, како и за веганите.
Овие млека имаат богат нутритивен состав, можат да се користат за подготовка на јадења и други пијалаци и отвораат повеќе опции за луѓето на посебна диета.
Се прават од различни семиња, најпознати се кокосово, бадемово, соино, овесно, од просо, а моментално популарно е црното млеко – млеко од црн сусам, кое не е толку популарно како белото, но содржи повеќе железо, калциум, магнезиум, цинк, бакар, витамини Б и Е и антиоксиданти.
Повеќе за ова, како и рецептот за подготовка на млекото, побарајте на „Арт кујна“.