ГОТВЕЊЕ НА СВЕЖ ВОЗДУХ Рецепти на азербејџанско семејство го освоија јутјуб светот
Во зафрлените предели на Азербејџан живее семејство кое благодарение на своите рецепти може да се пофали со статус на Интернет ѕвезди
Во руралниот Азербејџан, подготовката на храна на свеж воздух не е ништо ново: готвењето на отворен оган во оваа област се користи уште од памтивек. Оваа традиција локалното население ја одржува жива и денес, а нејзини најпознати претставници секако се Азиза Рамиханова и нејзиниот син Амираслан. Тие живеат во село во подножјето на Кавказ, каде владеат свеж воздух и недопрена природа, далеку од метежот и вревата на азербејџанските градови.
Јадењата на Азиза се неизбежен дел од секоја селска свадба, додека Амираслан по професија е професионален готвач. Пандемијата го принудила да се врати во татковината, но љубовта кон готвењето никогаш не го оставил зад себе. Тие решиле да ги споделат своите рецепти кои дефинитивно отвораат апетит, со остатокот од светот преку каналот Youtube, а со тоа привлекоа милиони гледачи кои верно ги следат нивните видеа и црпат инспирација за следниот оброк.
Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.