АКО САКАТЕ ДА СЕ ЧУВСТВУВАТЕ КАКО ГОСПОДА, БИДЕТЕ СПРЕМНИ ДА СИ ЈА ПЛАТИТЕ ЧИНИЈАТА За хедонистите, за гурманите и за угостителскиот бизнис
Нашиот соговорник е човек чија мисија е да ја смени ресторанската сцена во Македонија и сите ресторани кои не жалат да вложат во себе, да ги опреми во чекор со светските трендови. Името на Александар Николовски-Ѕиги во угостителската бранша е бренд кој заслужува внимание, ама бренд зад кој стои и човек со широко срце
Александар Николовски, кај скопјани познат под прекарот Ѕиги е човек кој го знаат сите готвачи во државата, но и другите членови на угостителската бранша.
Не е единствен кој нуди целосна опрема за угостителските објекти, ама е единствен што ова го прави со толкава страст, посветеност и љубов. Купува знаење шетајќи низ светот, а искуството кое го стекнува посетувајќи ги рестораните, си го плаќа од својот џеб. Вели, само така може да се направи добра проценка и да се научи некоја нова приказна која потоа ќе може да ја „продаде“ кај нас.
Повеќе од две децении е во ХОРЕКА бизнисот (опрема за хотели, ресторани и кафе-барови), а после првите 20 години во една компанија, отвора своја фирма и продавница која лека полека веќе станува сврталиште на луѓето од браншата.
Целиот текст прочитајте го на порталот „Арт кујна“.