Попарата е стар појадок кој порано често се јадеше, а денес е веќе заборавен, па денешните генерации речиси и не знаат што е тоа.

Кога бевме деца, понекогаш јадевме од оваа и тогаш старомодна, ама многу вкусна попара, а повозрасните ја имаа редовно на менито.

Во меѓувреме случајно го најдов овој рецепт за данската каша со ’ржан леб и пиво па се сетив на појадокот од дедо ми Стефан: леб, чај од камилица, малку црвено вино и малку шеќер, доколку е виното покиселко. Не беше лоша.

Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

The post НАМЕСТО МУСЛИ И ЧИА, ПОРАНО ЈАДЕВМЕ ПОПАРА СО СТАР ЛЕБ Дали некогаш сте го пробале овој стар добар рецепт? appeared first on plusinfo.mk.

И не затоа што има гладни деца во Африка, туку зашто има гладни деца и кај нас, а како тргнало со цената на лебот, ќе ги има се повеќе и повеќе.

Затоа, ако по грешка купите некој леб кој потоа ќе сфатите дека не ви е по ќеиф или пак е веќе стар и невкусен, можете да го направите вкусен.

Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

The post НЕ ФРЛАЈТЕ ЛЕБ! Направете кубети appeared first on plusinfo.mk.

Без разлика дали претпочитате леб на тост или свежо печен леб, неговата структура е различна во сите опции, како и влијанието што може да го има врз здравјето.

Гликемискиот одговор на лебот (брзината со која скробот се разградува во шеќери) варира кога е замрзнат, одмрзнат и потпечен во споредба со свежиот леб.
Тоа е она што го откри студијата на Универзитетот Оксфорд Брукс во 2008 година, објавена во European Journal of Clinical Nutrition, припишувајќи му го тоа на фактот што се менува составот на молекулите на скробот, правејќи ги поотпорни на варењето, вели д-р Сангита Тондре.

Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

The post СТАРИОТ ЛЕБ Е ПОЗДРАВ ОТКОЛКУ ШТО МИСЛИМЕ Свеж, печен или потпечен? appeared first on plusinfo.mk.