Токму таа сицилијанска домашна кујна ќе можат да ја пробаат и скопјани во нејзината оригинална верзија. Од салата од портокал, цитрусот по кој родниот град на Мариа-Пиа, Лентини, е најпознат во светот и карпачо од сабјарка, до познатата сицилијанска паста ала Норма, полнети сардини и ролат од рикота за десерт. Сето ова ќе биде на менито на Мариа-Пиа во скопската Таверна Тоскана, кадешто таа ќе биде гостин-шеф вo кујната на нашиот Влатко Огненовски.

Инаку, оваа убава Сицилијанка е македонска снаа која, иако доаѓа од едно од најубавите места на земјината топка, со поглед на море и на Етна (еден од највисоките активни вулкани во Европа), е вљубена во скопските улици, македонските планини и Охридското Езеро, во питата на свекрвата, бурекот од скопските бурекџилници, македонските вина и ракии и, се разбира, во ајвар, пинџур и шопска салата.

Целиот текст прочитајте го на „Арт кујна“.

The post ШЕСТ МЕСЕЦИ ВО СИЦИЛИЈА, ШЕСТ ВО ВОЛКОВО Македонската снаа Мариа-Пиа ја донесе домашната сицилијанска храна во Скопје appeared first on plusinfo.mk.