Можеби ќе ни треба замена за помфрит во различни ситуации, во зависност од здравствените, диететски, кулинарски или практични причини. Најчесто бараме замена за помфрит од здравствени причини, за разновидна исхрана или за внесување повеќе хранливи материи.

Слаткиот компир, морковите, тиквичките, целерот, но и пашканатот обично се користат како замена за помфрит.

Пашканатот е многу здрав зеленчук кој често останува во сенка на својот „роднина“ – магдоносот. Во споредба со неговиот сроден морков, пашканатот содржи двојно повеќе влакна и има специфичен слатко-орашест вкус.

Пашканатот содржи повеќе јаглехидрати од исклучително здравиот морков, па во време кога шеќерот не беше широко достапен, овој коренест зеленчук се користел за засладување на разни јадења. Богат е со хранливи материи, добар е за супи, чорби, сосови, но и како замена за помфрит.

Повеќе за ова, како и рецептот побарајте ТУКА.

The post ЗДРАВА ЗАМЕНА ЗА ПОМФРИТ Има двојно повеќе влакна од морковите, богат е со хранливи состојки и витамини appeared first on plusinfo.mk.

Ова двегодишно растение припаѓа на семејството Apiaceae и е близок роднина на морковите и магдоносот, но со сосема различни лековити својства. Ќе го препознаеме по белузлавиот, меснат корен со сладок, малку јаткаст и земјен вкус, а во нашата култура најчесто се користи како состојка во домашните супи. Сепак, поради неговата способност да влијае на високиот крвен притисок, како и други здравствени придобивки, можете да го вклучите пашканатот (Pastinaca sativa) и во други јадења и да го јадете што е можно почесто.

Висока содржина на влакна

Пашканатот е богат со влакна, а во споредба со слаткиот компир кој во една шолја содржи 3,99 грама влакна и морковот кој содржи 3,58 грама влакна, една шолја исечен пашканат ќе обезбеди дури 6,52 грама диетални влакна.

Повеќе за ова прочитајте ТУКА.

The post САМО ЕДНА ШОЛЈИЧКА ОД ОВОЈ ЗЕЛЕНЧУК ЌЕ ГО НАМАЛИ ПРИТИСОКОТ Се препорачува за болести на срцето и белите дробови appeared first on plusinfo.mk.

Веројатно најчестиот изговор на оние кои не внимаваат многу на здравата исхрана е дека здравите намирници се скапи. Кога мислат на здрава храна, всушност мислат на авокадо, кокосово млеко, бадеми и слично.

Но има многу други супер здрави намирници кои можете да си ги дозволите и кога ви е паричникот празен. не заборавајте на корените.

Корените кои се користат во исхраната се релативно евтини, а вкусни и здрави. Секако, не изгледаат којзнае како, ама имаат навистина многу придобивки за нашето здравје. Сите до еден!

Еве на пример пашканатот.

Прочитајте повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

The post ЈАДЕТЕ КОРЕЊА, АМА НЕ САМО КОГА НЕМА НИШТО ДРУГО! Еве уште еден вкусен, здрав и евтин корен со прекрасна арома appeared first on plusinfo.mk.

Ако сте љубител на помфрит, време е да најдете некоја поздрава варијанта, како што е оваа. Станува збор за лажен помфрит од пашканат кој во споредба со сродниот морков, содржи двојно повеќе влакна и има карактеристичен слатко-јаткаст вкус.

Интересно е што во периодот пред шеќерот да стане широко достапен, ова коренесто растение се користело за засладување на различни јадења.

Повеќе за ова на порталот „Арт кујна“.

The post ЛАЖЕН ПОМФРИТ Ја подобрува меморијата, штити од рак и има повеќе влакна од морковите, а калиум колку бананите appeared first on plusinfo.mk.