Колку повеќе време поминува помеѓу берењето на производот и неговото консумирање, толку помалку хранливи материи имаат плодовите, вели Елизабет Сомер, авторка на книгата „Eat Your Way to Happiness“.

Затоа нашата исхрана треба да се базира на свежи, локално набавени состојки, а да се избегнуваат оние што се „надвор од сезона“.

Шпарглата може да се најде во продавниците речиси цела година, но е најдобра во пролет, кога врвовите се цврсти и вкусни. Зимските шпаргли доаѓаат од латиноамериканските земји, па затоа се многу „дрвенести“ и без вкус.

Наместо тоа, изберете:

Прокељ, кое припаѓа на семејството крстоцветни растенија и е богато со витамин Ц, кој го зајакнува имунитетот, и витамин К, кој придонесува за здравјето на коските.

Повеќе за ова прочитајте ТУКА.

The post ЛОШ ИЗБОР СО МАЛКУ ХРАНЛИВИ МАТЕРИИ Не вреди да се купуваат овие намирници во зима appeared first on plusinfo.mk.