Некои намирници можат да претставуваат потенцијален ризик по здравјето при повторно загревање, а експертите објаснуваат на што треба да обрнете внимание.

На пример, варениот ориз, ако се остави на собна температура, може да стане плодна почва за бактеријата Bacillus cereus. Дури и ако го загреете оризот, токсините произведени од бактериите може да не исчезнат. Се препорачува варениот ориз брзо да се излади, да се чува во фрижидер во затворен сад и да се загрее само еднаш.

Кромид, целер, цвекло…

Варените компири се особено ризични ако се остават на собна температура, па затоа е препорачливо да се стават во фрижидер веднаш по готвењето. При повторно загревање, потребно е да се загреат доволно за топлината да стигне до средината.

Покрај тоа, кромидот, целерот и цвеклото се намирници што содржат нитрати, а при повторно загревање може да се формираат потенцијално штетни супстанции.

Прочитајте повеќе на порталот „Арт кујна“.

The post ДАЛИ ЈА ЗАГРЕВАТЕ ОВАА ХРАНА? Добро погледнете го списокот и не ризикувајте труење appeared first on plusinfo.mk.

Коренот од целер е малку занемарен коренест зеленчук. Најчесто се користи во бистрите супи или во чорбите како зачин, но всушност може да биде ѕвезда на јадењето!

Целерот е богат со влакна, витамини и минерали, па вашето тело ќе ви се заблагодари доколку го вклучите во вашето дневно мени.

Во продолжение ви пренесуваме идеи за подготовка на корен од целер во кои сигурно ќе уживате.

Корен од целер – лековити својства
Целерот е богат со влакна, витамини и минерали, вклучувајќи:

витамин Ц
витамин Б6
витамин К
фосфор
калиум
манган.

Повеќе за ова, како и рецептите, побарајте ги на „Арт кујна“.

The post КОРЕНОТ ОД ЦЕЛЕР Е ПОВЕЌЕ ОД ЗАЧИН ЗА СУПА Имаме три рецепти во кои целерот е главна ѕвезда appeared first on plusinfo.mk.

Постојат зеленчуци без кои не можеме да замислиме ниту едно јадење. На пример, речиси во сѐ ставаме кромид и моркови, нели? Тие се незаменливи состојки и ќе го подобрат вкусот на бројните супи, салати, чорби и сосови. Што е најдобро од сѐ? Не се скапи и имаат долг рок на траење, а исто така, наместо само како состојки во јадењата, можат да станат и вашето главно јадење.

Освен овие два зеленчуци, има и други кои е добро да ги имаме дома во секое време.

Колку пати ви се случило да не го потрошите целиот зеленчук што сте го купиле во едно јадење и подоцна да жалите за она што се расипало? Ви носиме практични совети кои го олеснуваат чувањето на вашиот омилен зимски зеленчук свеж во фрижидер, а ви предлагаме и јадења во кои ќе го јадете со сласт.

Повеќе за ова на „Арт кујна“.

The post ЗЕЛЕНЧУК ЗА СЕКОЈ ДЕН Едноставни идеи за вкусни оброци кои носат шаренило во чинијата appeared first on plusinfo.mk.

Пред да прибегнете кон синтетички лекови за намалување на холестеролот, обидете се да го решите проблемот преку исхрана. Промената на исхраната е основа за лекување на секоја болест.

Според организацијата Health National Institutes, исхраната со малку натриум и богата со калиум е првата појдовна точка за оние кои страдаат од висок холестерол и висок крвен притисок.

Рецептот за овој природен лек побарајте го на порталот „Арт кујна“.

The post ЦЕЛЕР И ЛИМОН КАКО ЛЕК ЗА ХОЛЕСТЕРОЛ И ПРИТИСОК Природен лек препорачан од нутриционистите appeared first on plusinfo.mk.

Јаглехидратите се лоши, пилешкото е секогаш поздраво кога е без кожа, се само дел од старите тврдења кои се поврзани со здравата исхрана. Што е точно, а што е само мит, ќе дознаете во продолжение.

Целерот ги согорува калориите. Комплетна лага е дека целерот има негативни калории, односно дека со неговата консумација согоруваме повеќе калории отколку што внесуваме. Вистината е дека целерот има само 10 калории по порција и дека затоа е совршена намирница која треба да ја вклучите во вашата диета ако сакате да изгубите на тежина.

Целиот текст прочитајте го на порталот „Арт кујна“.

The post ДАЛИ ВЕРУВАТЕ ДЕКА КАЛОРИИ СЕ СОГОРУВААТ СО ЦЕЛЕР? Што е вистина, а што само мит? appeared first on plusinfo.mk.