Аница Клокановски Archives - plusinfo.mk https://plusinfo.mk/tag/anica-klokanovski/ Mon, 02 Oct 2023 08:08:18 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 И ДИЈАСПОРАТА ПРАВИ ЗИМНИЦА Ајвар, малиџано, салца, па дури и циронки со печени пиперки… https://plusinfo.mk/i-di-asporata-pravi-zimnica-a-var-mali-ano-salca-pa-duri-i-cironki-so-pecheni-piperki/ Mon, 02 Oct 2023 08:08:18 +0000 https://plusinfo.mk/?p=600023 Од кисела туршија, ајвар и салца, до традиционалните преспански циронки со печени пиперки. Ова се дел од рецептите кои Аница Клокановски која пола век живее во Америка, ги споделува на својата Фејсбук страница и јутјуб канал, со цел тие да останат зачувани за следните генерации. Зеленчукот го купува од тамошна фарма, а циронките патуваат преку океанот во нејзиниот куфер

The post И ДИЈАСПОРАТА ПРАВИ ЗИМНИЦА Ајвар, малиџано, салца, па дури и циронки со печени пиперки… appeared first on plusinfo.mk.

]]> Македонката Аница Клокановски која повеќе од половина век живее во Америка, не се откажува од нашата кулинарска традиција и готви по рецептите на својата мајка, вклучувајќи ги тука и оние за зимниците кои ги прави редовно, секоја есен по враќањето од посетата на родниот крај.

Од родното село Наколец, во Преспа баба Анче заминала на свои 16 години. Со сопругот Илија е во брак повеќе од половина век, поточно, 52 години и живее во Детроит, но секое лето го користи за да го посети своето семејство во Македонија.

Повеќе за ова прочитајте на „Арт кујна“.

The post И ДИЈАСПОРАТА ПРАВИ ЗИМНИЦА Ајвар, малиџано, салца, па дури и циронки со печени пиперки… appeared first on plusinfo.mk.

]]> КОЈ СИ Е МЕРАКЛИЈА И ВО АМЕРИКА ПРАВИ ЗИМНИЦА Од ајвар до печи-гмечи и кисела туршија https://plusinfo.mk/ko-si-e-merakli-a-i-vo-amerika-pravi-zimnica-od-a-var-do-pechi-gmechi-i-kisela-turshi-a/ Tue, 04 Oct 2022 11:20:55 +0000 https://plusinfo.mk/?p=502909 Аница Клокановски или како што се нарекува самата, баба Анче, која повеќе од пола век живее во Детроит, Америка, преку својот јутјуб канал ги запознава Американците со голем број традиционални македонски јадења, а секоја година во ова време приготвува и зимница, од ајвар, печи-гмечи до кисела туршија

The post КОЈ СИ Е МЕРАКЛИЈА И ВО АМЕРИКА ПРАВИ ЗИМНИЦА Од ајвар до печи-гмечи и кисела туршија appeared first on plusinfo.mk.

]]> Иако има 68 години, а изгледа како да има најмногу 58, Македонката Аница Клокановски која пола век живее во Америка, својата Фејсбук страница и јутјуб канал на кој приготвува македонски рецепти, ја нарекла токму Baba Ance’s Kitchen. И додека многу жени избегнуваат да се нарекуваат себеси баби, госпоѓа Аница нема таков проблем бидејќи, како што вели, навистина е баба и оваа „титула ја оправдува дури 4 пати, а „титулата“ прабаба, засега само еднаш.

Таа не се откажува од традицијата и готви по рецептите на својата мајка, а не се откажува ниту од правењето зимници, исто како да е во родното село Наколец, во Преспа од каде што заминала на свои 16 години.

Повеќе за ова, како и видеата и рецептите за зимниците побарајте ги на порталот „Арт кујна“.

The post КОЈ СИ Е МЕРАКЛИЈА И ВО АМЕРИКА ПРАВИ ЗИМНИЦА Од ајвар до печи-гмечи и кисела туршија appeared first on plusinfo.mk.

]]>